被隐瞒的塑化剂危机
号称“无上妙品”的酒鬼酒被卷入塑化剂风波。一篇报道称其含有塑化剂成分，且超标高达260%。而中国酒业协会发布的一则关于“白酒塑化剂问题”的公告被多处改动后在网上流传，使整个事件显得更加扑朔迷离，也让公众产生了疑虑……
酒鬼酒回应称国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸二丁酯限量标准，故不存在所谓“塑化剂”超标的问题。根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，按照我国人均预期寿命，在适量的情况下，不会对健康造成损害，可以放心饮用。
国家质量监督检验检疫总局终于发布公告，确定50度酒鬼酒样品中含有塑化剂成分，其中DBP最高检出值为1.04mg/kg，为卫生部标准0.3mg/kg的247%。
21日，检测方上海天祥质量技术服务有限公司终于开腔，承认近期做过白酒塑化剂检测，且结果确认为超标；但强调仅对送检品负责，不能明确该酒是酒鬼酒或其他品牌。
天祥回应其公布了三份资质证书及能力验证证书，称上海天祥公司有能力对饮料中增塑剂邻苯二甲酸酯(DBP及DEHP)的含量作出测定。此外，对于送检事件是否真实存在这一关键问题，无论酒鬼酒还是天祥，双方的回答仍是模棱两可。
酒鬼酒副总经理范震表示，白酒的检测标准中，并没有塑化剂一项。因此其公司内部质检中，没有把这一项列入日常检测范围。不过，酒鬼酒确曾将自己的8份样本送去专项检测塑化剂，检测方是长沙省级检测部门，结果7个未检出塑化剂，1个检出但未超过551号文件规定。
中国酒业协会声明称，我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定，某些媒体在缺乏依据的情况下就断言白酒产品塑化剂超标，这种做法是不负责任的行为。酒协强调，通过协会所做的大量工作和白酒企业的认真重视，目前全国白酒重点企业的白酒产品，塑化剂含量指标均低于食品标准值。
媒体报道称，酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量为1.08㎎/㎏。而2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，这份文件规定DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏，酒鬼酒中的塑化剂DBP明显超标，超标达260%。
部分媒体收到一封附有一份名为情况说明文件照片邮件，称根据卫生部文件要求，食品中塑化剂DEHP、DINP、DBP的最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg。检测发现，酒鬼酒中含有五种塑化剂成分，并且DBP超过最大残留量。可自行购买样品送intertek做塑化剂检测。
中国酒协转发了去年国务院食品安全委员会办公室发布的《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》。其中提到白酒企业：要加强酒类生产过程中使用的原、辅材料的农药残留物检测工作；禁止在酒类生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，加强对接触酒的塑料瓶盖的检测。
贵州仁怀市茅台镇，多家酒企将塑料白色接酒桶换成不锈钢桶。当地酱酒生产商说，不光是接酒桶，凡是和酿酒接触的塑料部分全部换完，窖池不能用薄膜覆盖，工人不能穿胶鞋踩曲。并表示，该企业的酒泵进出乳胶管已换成了进口不锈钢管。
中国酒业协会通知，明确要求白酒企业要进一步提高食品安全意识，全面贯彻国务院食安办《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》，禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，加强对接触白酒的塑料瓶盖的检测。
2011年，号称"台湾30年来最严重的食品掺毒事件"的主角，就是塑化剂。这起事件当时共波及300多家企业，几百种饮料。”
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